舌尖上的宁波美食——你知道多少?

说起宁波美食之前就不得不说下它的地理位置城市发展,宁波地处东南沿海,是中国大陆综合发展水平前15强中心城市,是连续蝉联5次全国文明城市,宁波历史文化悠久,属于典型的江南水乡的海港城市,正因独特的地理位置造就了宁波丰富的海产资源,来宁波不吃海鲜等于白来。 来宁波吃海鲜必去的就是海鲜大排档,各种海鲜应有尽有,虽然比不上酒店的豪华环境,可是味道那是没话说的,去过宁波好几家海鲜大排档,最好吃的在象山石浦海鲜街,去的时候有宁波小伙伴带领最好,不然有被宰的风险,我爱吃的是铁板蛏子 还有蒜香铁板虾、麻辣小龙虾也非常爽口,菜品很多,可以自选,吃海鲜人多的话是非常过瘾的。 重点给大家推荐一下蒜香铁板虾,以前我是不吃大蒜不吃葱的,总觉得味道太重吃的不舒服,可是一旦开始慢慢尝试后发现真的越吃越爱吃 也是一道简单易学的菜品 1.先将虾洗净 取出虾线,2.切蒜剁碎成蒜蓉喜欢吃辣椒的可以放点泡椒切碎, 3.锅中加油烧到8分热,放入生姜片倒入虾子翻炒两面发红加盐即可 4.最后将蒜蓉加入酱肉香醋炒香至蒜蓉飘香 5.将炒好的虾摆盘倒入炒好的蒜蓉 为了美观可以加入葱花香菜点缀一下 针对宁波美食,大家有什么想说的吗?欢迎留言评论

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